Inizia la giornata con la colazione

Nelle prime ore della giornata gli italiani tendono a consumare solo un caffè e un pasticcino. Mentre una  solida colazione è fonte di energia.
La norma a Milano è un caffè e una brioche. La brioche, come viene chiamata qui (in altre parti d’Italia si sente “cornetto”), è una parente del croissant francese, ma non proprio così. Penso che gli italiani si offenderebbero molto se chiamassi la loro amata pasticceria mattutina con il nome francese.

Il caffè può essere un semplice caffè espresso, un cappuccino o praticamente qualsiasi tipo di caffè che ti piace. Ricorda che il caffè con il latte, come il cappuccino o il caffelatte, viene consumato solo al mattino, quindi questa è la tua occasione per gustarlo.